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parmigiano reggiano
Prime riunioni “carbonare” sul futuro del Consorzio
Luigi Vinceti
Confronti accesi fra produttori reggiani per parlare del futuro del Re dei formaggi Molte le preoccupazioni, mercoledì l’assemblea generale degli associati
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REGGIO EMILIA
È fissata per il 24 giugno (con inizio alle 10) l’assemblea generale degli associati al Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano. Si tratta di un incontro aperto ai produttori che operano nelle cinque province del comprensorio formato da Reggio Emilia, Parma, Modena, Mantova nella zona a destra Po e Bologna a sinistra del Reno, produttori che saranno chiamati a valut...
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