Alimenti scaduti e lavoratori in nero 7.600 euro di multa per un ristoratore
MONTECCHIO
Alimenti scaduti o privi di etichetta e due dipendenti in nero sono costati a un ristoratore del paese il sequestro della merce e una maxi multa dell’importo totale di 7.600 euro. I carabinieri del Nas di Parma, in collaborazione con i colleghi della stazione di Montecchio Emilia e quelli del nucleo ispettorato del lavoro di Reggio Emilia, qualche giorno fa hanno eseguito un’ispezione in un ristorante di Montecchio.
Nel locale gli uomini dell’Arma hanno potuto rilevare violazioni alle norme igienico sanitarie e hanno rinvenuto prodotti alimentari decorsi di validità o privi di etichette di tracciabilità, procedendo, quindi, ad elevare sanzioni amministrative per circa 2.000 euro e a sequestrare diversi alimenti in giacenza. Non solo.
Nel locale sono stati trovati anche due lavoratori per i quali il titolare non aveva provveduto a regolarizzare l’assunzione, ragione per cui è scattata l’ulteriore sanzione amministrativa dell’importo di 5.600 euro. —
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