Gazzetta di Reggio

CARPINETI

Un fine settimana fra miele, savurett e tradizione. Oggi e domani al parco Matilde di Carpineti sono in programma gli appuntamenti conclusivi della rassegna “Scarpazzoniamo nel parco”, promossa da Carpineti da Vivere in un 2020 in cui non è stato possibile organizzare la classica festa dell’erbazzone montanaro. Si parte alle 17 con l’apertura degli stand gastronomici. Alle 18 si prosegue con un approfondimento itinerante sul savurett, la confettura realizzata con miele e pere, e sul miele di castagno. In compagnia di Ermanio Beretti, curatore del progetto Frutti Ritrovati, si vedranno piante e si rievocheranno tradizioni, prima di passare la parola a Emanuele Carubbi dell’azienda agricola Appennino di Marola. Domenica 23 si replica con le erbe. —

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