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ventasso
Il metato di Montemiscoso torna in funzione dopo 60 anni
Adriano Arati
Il proprietario Gianni Notari ha completato la ristrutturazione del casotto in pietra Gli abitanti e i produttori locali riuniti in consorzio collaborano per portarlo avanti
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VENTASSO. Sessant’anni dopo, un metato torna a far fuoco all’ombra del Ventasso. Nei giorni scorsi a Montemiscoso, piccolo borgo vicino a Ramiseto, un gruppo di abitanti ha riattivato uno dei tanti metati presenti nei castagneti della zona, riprendendo così la centenaria tradizione dell’essiccazione delle castagne per il periodo invernale.
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