Esce sangue dal camion è carne trasportata senza norme igieniche
REGGIO EMILIA. Trasportava carne suina e bovina all’interno di un autoarticolato senza avere le autorizzazioni necessarie e le certificazioni adeguate allo scopo. Un trasporto – eseguito da un camionista siciliano di 63 anni per conto di una ditta di Reggio – che sarebbe andato a buon fine se non ci fosse stato un controllo della polizia stradale. Quando gli agenti, al casello autostradale di Lucca Ovest, hanno fermato un camion frigorifero si sono subito accorti che dalla fiancata laterale fuoriuscivano sangue.
Aperto il portellone, è apparsa una scena disgustosa. Il fondo del camion era coperto di sangue di animali macellati e trasportati da un vettore senza certificazioni e autorizzazioni adeguate per quel tipo di trasporto: mezzene di bovini e suini macellati e sangue a uso alimentare stipato in contenitori non sigillati e quindi riverso sulla pavimentazione del furgone. Cibo destinato a finire sulle tavole di ignari consumatori. L’autotrasportatore, oltre che per la mancanza di certificazione obbligatoria per i lavoratori del comparto alimentare, è stato multato di duemila euro e la carne destinata a una ditta emiliana messa a disposizione dell’Asl di Lucca per essere controllata. —
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