Gazzetta di Reggio

Casina. Nuova vita, spazi moderni e rinnovati, una gestione di grande successo: sono i motivi che hanno spinto la comunità di Cortogno a vivere, ieri mattina, un momento di festa. Alla presenza del vicesindaco Maurizio Cineroli – assieme ad altri componenti della giunta e consiglieri comunali, all’onorevole Antonella Incerti, al parroco don Carlo Castellini che ha impartito la benedizione e con tanti cittadini – sono stati inaugurati i locali e la rinnovata, ampia distesa estiva dello storico bar di Cortogno, oggi gestito dalla famiglia Iori, che negli ultimi anni lo ha fatto diventare un locale di richiamo provinciale e oltre.

Il locale ha visto una profonda ristrutturazione, seppur effettuata nel tempo record di un paio di settimane. L’intervento ha visto un importante finanziamento da parte della Regione. Ora, dopo i lavori, entrando nel bar un ruolo da protagonisti lo hanno i prodotti tipici della Val Tassobbio, i cui produttori si sono riuniti in “Associazione di paese”. Ad esempio il locale è lo spaccio della Latteria sociale San Giorgio di Cortogno, e proporrà inoltre i salumi dei macelli Bonini e Campani, dell’azienda agricola La Maestà che produce pecorino, l’aceto balsamico Tarabelloni, il miele dei signori Raggio e Costoli, i prodotti dell’azienda agricola Fontanili Maurizio che produce paste e farine di grani antichi, e dell’azienda agricola Shanti. Prodotti che saranno proposti anche attraverso alcune specialità da gustare sul posto.

Inoltre, è stata molto curata l’accessibilità ai locali del bar anche per chi è disabile. La bottega storica e “spaccio”, come si diceva una volta, ha una storia risalente addirittura al 1860. Si tratta di un bar che, come sempre accade nei piccoli paesi di montagna, ha un ruolo fondamentale nel mantenere viva e coesa la comunità, che negli ultimi anni è pure essa in crescita visto che ormai a Cortogno non ci sono quasi più immobili liberi. —

L.T.

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