Appuntamento al parco con polenta e vino per “Scarpazzoniamo”
CARPINETI. Con un doppio appuntamento diviso fra biscotti di mais e di vini reggiani, proseguono gli incontri di “Scarpazzoniamo nel parco”, la rassegna carpinetana organizzata dall’associazione Carpineti da Vivere come versione diffusa della vecchia festa dell’erbazzone montanaro a base di riso.
Oggi un appuntamento per parlare di mais, proseguendo negli approfondimenti avviati ieri con un pomeriggio incentrato sulla tradizione della polenta.
L’appuntamento è dalle 17 nel parco pubblico carpinetano con il laboratorio per fare i biscotti di mais per nonni, genitori e bimbi dai 5 ai 12 anni a cura di Serena Gualtieri, panificatrice locale titolare del progetto “Grani e Mani”, e le storie della Biblioteca di Carpineti.
Alle 20.30 il momento principale sarà la degustazione di vini di Cantina Albinea Canali con uno stuzzichino a sorpresa. I laboratori sono gratuiti, l’iscrizione è obbligatoria, tutti i dettagli sul sito www.carpinetidavivere.it.
Tutte le iniziative sono confermate anche in caso di maltempo, perché gli appuntamenti verranno spostati nella struttura coperta del Parco Matilde. —
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