Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. Ogni impresa che produce lo specifico prodotto potrà richiedere di utilizzare il marchio di denominazione di origine comunale, presentando un apposito disciplinare della propria produzione. Sarà sempre la Commissione stessa a esprimersi sull’aderenza di quest’ultimo al disciplinare di riferimento, conferendo o meno la possibilità di sfruttare il marchio.

L’individuazione dei vari membri della commissione è stato frutto delle considerazioni e delle segnalazioni fornite all’amministrazione comunale dalle associazioni di categoria agricole (Cia, Coldiretti, Confagricoltura) e commerciali (Cna ,Confcommercio, Confesercenti, Lapam Confartigianato), dalla Camera di Commercio di Reggio Emilia, dal Dipartimento di Scienze della vita dell’Università degli studi di Modena e Reggio Emilia e dal Centro ricerche produzioni animali (Crpa) di Reggio Emilia. —

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