Trent’anni fa nasceva la Valle dei Cavalieri Domani il compleanno
VENTASSO. Domani la Cooperativa La Valle dei Cavalieri di Succiso festeggia i primi 30 anni di attività. Un bellissimo traguardo per una società che, nata quasi come una scommessa per non far morire il paese, oggi è studiata a livello internazionale come caso-scuola delle cooperative di comunità.
Domani pomeriggio, per celebrare il compleanno, interverrà Dario Torri, presidente della cooperativa, poi il sindaco di Ventasso Antonio Manari. Alle 15.30 sarà presentato il libro “Succiso e Valle dei Cavalieri: una storia di successo”: saranno presenti gli autori Maurizio Davolio e Clementina Santi. Poi alle 17 l’intervento conclusivo dell’assessore all’Agricoltura della Regione Emilia Romagna, Alessio Mammi.
Era il 1991 quando a Succiso chiuse l’ultimo bar del paese, poco tempo dopo che l’ultima bottega aveva compiuto la stessa scelta. Vedendo all’orizzonte la possibilità che tutto il paese andasse lentamente a morire, i ragazzi della Proloco decisero di mettersi in gioco e fondarono la Cooperativa Valle dei Cavalieri, dal nome tradizionalmente dato alla zona di Succiso.
Da allora i soci sono diventati 63, con 7 dipendenti fissi oltre all’impiego occasionale di collaboratori. La cooperativa nel corso degli anni ha promosso l’attività del suo agriturismo e ristorante sperimentando anche nuove offerte turistiche in collaborazione con il Parco nazionale del quale è centro visita.
È poi crescita ulteriormente sviluppando un’azienda agricola che ha consentito la produzione di pecorino Dop. E ha ampliato i suoi ambiti acquistando un pulmino per il trasporto alunni, il rifornimento dei medicinali per gli anziani del paese, e realizzando un importante investimento per la messa in opera di un impianto fotovoltaico. Nel tempo la cooperativa è divenuta una risposta sociale ed economica data al territorio, mantenendo residenti e famiglie a vivere a Succiso e dintorni. E si è dimostrata un modello ripetibile, esportabile: sono venute a studiarla delegazioni da Stati Uniti, Canada, Giappone e Corea. Che dire, tanti auguri e cento di questi giorni.
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