Gazzetta di Reggio

SCANDIANO. Lanciare manifestazioni nuove non è mai semplice, né è scontato che i risultati siano soddisfacenti. Nel caso del mercato contadino “Dalla terra alla tavola”, organizzato domenica scorsa a Scandiano, l’obiettivo di partire con il piede giusto è stato centrato. Favorita dalla giornata soleggiata, la manifestazione – con ingresso riservato ai possessori di Green pass – ha attirato tanta gente al parco della Resistenza, dove gli espositori – tutti produttori a chilometro zero – hanno concluso la giornata con risultati eccellenti. Durante la prima edizione del mercato contadino è avvenuta la cottura di una forma di Parmigiano Reggiano, a cura della latteria di Fontana di Rubiera, e la macinatura di grano e mais, proposta dall’azienda agricola Fontanili. L’evento è stato organizzato da Com.re (Consorzio operatori mercati Reggio Emilia) e Apima (Associazione provinciale imprese di meccanizzazione agricola), con la collaborazione di Roberto Ferrari, presidente dell’associazione che si occupa dei servizi meccanizzati agricoli e industriali per conto terzi e che raggruppa centinaia di imprese che svolgono sia servizi agricoli come mietitrebbiatura, aratura, semine, lavorazione dei terreni, raccolta di cereali e prodotti agricoli, sia servizi industriali come scavi, trasporto rifiuti, spurgo, spazzamento meccanizzato. Speaker della manifestazione, Enrico Gualdi di Radio Bruno. Gli organizzatori ringraziano il Comune (presente l’assessore al commercio Matteo Caffettani), il Consorzio Parmigiano Reggiano (presente Paolo Govi), l’Anc (Associazione nazionale carabinieri) e i volontari.

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