Gazzetta di Reggio

Leonardo Grilli

reggio emilia. Da galleria commerciale a galleria dedicata alle eccellenze enogastronomiche reggiane ed emiliano-romagnole, alla convivialità, agli adolescenti e agli studenti universitari. Il progetto annunciato ieri in municipio non cambierà solo l’aspetto e i contenuti del Mercato coperto ma punta a riqualificare una parte del centro storico cittadino – quello che passa fra via Roma e via Emilia San Pietro – da tempo colpita da saracinesche che si abbassano, frequentazioni non proprio eccellenti e una generale percezione di degrado.

I rendering luminosi e affollati di giovani e famiglie, i tavoli interni e le distese, gli ambienti dedicati allo stare insieme proiettano subito la mente verso edifici e strutture da capitale europea e, pur con le dovute proporzioni, è a questo modello che si sono ispirati gli amministratori comunali e i vertici della Galleria, la società che ha in concessione il palazzo storico fino al 2050.

il cibo

Ma come apparirà il Mercato coperto 2.0, accennato dalle immagini presentate ieri in municipio? Protagonista dovrà essere, come già accennato, il cibo e la cultura enogastronomica locale.

Da unico open space, che oggi accoglie i prodotti vestiari dell’Ovs, passerà a ospitare 17 locali di diverse dimensioni, dagli 80 ai 300 metri quadrati, con caratteristiche e tipologie differenti, dal negozietto al ristorante fino al chiosco, e adatte ad accogliere soluzioni di vendita e somministrazione flessibili e variegati.

Secondo il progetto, infatti, il mix di merce venduta e dell’offerta di ristorazione dovranno essere differenziati e in grado di soddisfare le diverse esigenze alimentari e sociali di chi frequenterà la galleria. Un requisito fondamentale che caratterizzerà i nuovi protagonisti del mercato dovrà essere poi l’elevata qualità di cibi e bevande, con particolare attenzione alle specificità locali per le quali è prevista la priorità di insediamento. Niente spazio, dunque, a proposte scadenti o a offerte di grandi catene della ristorazione o, peggio, fast food.

spazio alla socialità

Spazi di sosta, relax e socialità, conditi da tavoli e luoghi dove fermarsi a chiacchierare, saranno affiancati agli spazi di vendita e saranno estesi anche all’esterno, in un’alternanza di luoghi coperti e aperti, attraverso nuove distese nelle piazze del Pesce e Scapinelli.

Nella navata centrale si alterneranno spazi e sedute comuni ai diversi esercizi e chioschi pensati per ospitare eventi temporanei, come a esempio momenti di show cooking. Previsto, poi, anche l’inserimento di piante ed elementi verdi.

le tempistiche

Raccontato così, è tutto meraviglioso. Ma quanto tempo ci vorrà? Contrariamente a quanto ci hanno abituato a pensare le tempistiche della burocrazia, in realtà non molto. L’Ovs cesserà la propria attività a fine anno svuotando il tutto per consentire la realizzazione delle opere di adattamento degli interni. Gli interventi, a carico della società la Galleria per un investimento di 2 milioni di euro e finanziati grazie anche al prossimo ingresso di un nuovo – e per ora misterioso – investitore, inizieranno a gennaio 2022. Ma già da ieri è partita la raccolta di adesioni e la selezione delle proposte commerciali interessate a insediarsi.

È stato infatti concordato tra l’amministrazione comunale e la società un percorso volto alla massima diffusione del progetto e al coinvolgimento degli attori territoriali potenzialmente interessati che prevede, in prima istanza, un incontro organizzato con associazioni, consorzi e singoli operatori a loro espressamente dedicato per la presentazione del nuovo Mercato coperto e del piano di apertura della commercializzazione degli spazi. La Galleria, quindi, si incarica di portare a termine il cantiere entro l’estate 2022.

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