Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. Ferrari e Parmigiano Reggiano. Maserati ed Aceto balsamico tradizionale. I prodotti dell’Emilia-Romagna saranno in mostra all’Expo Dubai dal 7 al 15 dicembre.
Agroalimentare e motori saranno il filo conduttore di questa missione, che sarà guidata, dal punto di vista istituzionale, dal presidente della Regione Stefano Bonaccini, l’assessore all’Agricoltura Alessio Mammi e l’assessore ai Trasporti Andrea Corsini.

L’evento fornirà un’occasione di promozione per il progetto Motorvehicle University of Emilia-Romagna (Muner), voluto dalla Regione Emilia- Romagna e nato dalla collaborazione tra le Università di Bologna, Ferrara, Modena e Reggio Emilia (sede amministrativa del corso), Parma e le aziende automotive più prestigiose a livello mondiale aventi sede nel territorio: Automobili Lamborghini, Dallara, Ducati, Ferrari, Haas F1 Team, HPE Coxa, Marelli Europe s.p.a, Maserati, Pagani, Alpha Tauri. Saranno presenti docenti, ricercatori e studenti degli atenei. All’Expo andranno anche gli organizzatori di Autopromotec, salone che si tiene ad Anzola di Bologna ed è specializzato nei ricambi auto.

Il 9 dicembre il presidente Bonaccini inaugurerà l’esposizione aperta al pubblico delle auto e moto più rappresentative delle case della Motor Valley emiliano-romagnola presso la Promenade del Dubai Opera, ai piedi dell’iconico hotel Burj Khalifa.
Nel corso della giornata ci saranno vari eventi dedicati a questo importante settore emiliano-romagnolo, compresa una cena con gli amministratori delegati delle aziende, le istituzioni italiane negli Emirati Arabi Uniti e i giornalisti.
Sempre il 9 dicembre ci sarà invece un grande evento dedicato alla gastronomia e sarà lanciato un programma dedicato alle eccellenze regionali.

Il 10 dicembre ci sarà un evento di promozione dell’enogastronomia con importatori, scuole di cucina, food blogger, stampa specializzata e i gruppi di ristorazione di maggiore rilevanza sulla piazza di Dubai. Lo scopo dell’incontro è quello di aprire un dialogo diretto con coloro che orientano le scelte del consumatore emiratino durante le sue uscite al ristorante con l’auspicio di poter instaurare con questi duraturi rapporti di collaborazione per rendere più efficaci le azioni di promozione e garantire nel corso degli anni un crescente uso di prodotti emiliano-romagnoli all’interno dei loro menu. Ogni operatore regionale avrà l’opportunità di presentare il proprio prodotto o direttamente in uno spazio dedicato o condiviso in base alla tipologia o direttamente attraverso apposite ricette predisposte in coordinamento con Casa Artusi, la fondazione di Forlimpopoli che persegue obiettivi di sviluppo turistico e culturale del territorio, mediante la diffusione della cultura gastronomica in ambito nazionale e internazionale.

A Dubai andrà anche l’Enoteca Regionale, un’associazione che opera dal 1970 per la promozione e valorizzazione del patrimonio vinicolo regionale. Per alcune cantine reggiane e modenesi sarà l’occasione per farsi conoscere ulteriormente (a Dubai gli alcolici sono disponibili nei bar, ristoranti e locali che hanno la licenza per servirli).