reggio
cronaca
Nicola Bertinelli resta ma «non farà più quel formaggio»

Enrico Lorenzo Tidona

Il presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano dovrà interrompere la produzione de “Il Senza”. Catellani: «Ma vale per tutti, basta zone d’ombra e similari»

19 gennaio 2022


REGGIO EMILIA. Nicola Bertinelli resta ma il suo formaggio “Il Senza” deve sparire. Non solo: se altri consiglieri hanno in casa prodotti similari al re dei formaggi, devono a loro volta fermarne la produzione una volta per tutte. A calare la scure è stato il Cda del Consorzio del Parmigiano Reggiano, che ha assolto il presidente dopo il caso sollevato dalla trasmissione Report sul presu...


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