Parmigiano Reggiano, la qualità che crea valore
Reggio Emilia: tavola rotonda, nella redazione della Gazzetta di Reggio, con i protagonisti della filiera del Re dei formaggi
Reggio Emilia Il vice direttore della Gazzetta di Reggio, Andrea Mastrangelo, incontra i protagonisti della filiera del Parmigiano Reggiano e parla delle potenzialità economiche, commerciali, nutrizionali e turistiche del nostro prodotto tipico.
Con lui, nella redazione della Gazzetta di Reggio, l'assessore regionale all'Agricoltura Alessio Mammi, Claudio Guidetti, uno tra i principali esportatori di Parmigiano in Nord America, Luciana Pedroni dell'Azienda agricola Grana d'Oro Vacche Rosse di Cavriago, Fulvio Fioroni del caseificio Cavola 993, Alessandro Torri, assessore del Comune di Casina, che ogni anno organizza la Fiera del Parmigiano Reggiano, Lorenzo Catellani della Cia (Confederazione italiana dell'agricoltura) di Reggio Emilia e Davide Massarini della Confcommercio di Reggio Emilia.
Mercoledì 21 giugno, con la Gazzetta di Reggio in edicola, in omaggio l’inserto Economia & Lavoro, 16 pagine dedicate al Parmigiano Reggiano.
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