Reggio Emilia, irregolarità nei bar di un centro sportivo e di una piscina
Nel corso dei controlli del Nas di Parma, nella Bassa, sono stati trovati alimenti privi di tracciabilità
Reggio Emilia I carabinieri del Nucleo antisofisticazioni e sanità di Parma (Nas), in collaborazione con il personale del Dipartimento di Igiene e Sanità Pubblica dell'Azienda U.S.L. di Reggio, hanno condotto un'ispezione in un centro sportivo della Bassa. Durante l'ispezione sono state riscontrate diverse criticità nel bar interno. Sono stati sequestrati circa 24 kg di alimenti vari, dal valore commerciale di circa 800 euro, privi di indicazioni di tracciabilità. Inoltre, sono state evidenziate carenze igienico-sanitarie in tutti i locali e l'assenza di indicazioni sugli allergeni negli alimenti preparati.
Il titolare legale del bar è stato sanzionato con una multa di 3.000 euro e all'attività è stata revocata la licenza per la preparazione e la somministrazione di alimenti, fino alla completa risoluzione delle problematiche individuate.
Nella stessa area geografica, il Nas di Parma ha condotto un’ispezione presso una piscina comunale, rivelando situazioni simili di irregolarità nel bar interno. Durante questa operazione, sono stati sequestrati circa 105 kg di alimenti vari, dal valore commerciale di 2.000 euro, privi di indicazioni di tracciabilità.
Anche in questo caso, il legale responsabile del bar è stato sanzionato con una multa di 2.000 euro.