Dietro al bancone del bar c’è un cane: locale sanzionato dal Nas
Reggio Emilia: i controlli hanno accertato che aveva libero accesso al laboratorio e alla dispensa
Reggio Emilia Un controllo dei Carabinieri del Nas di Parma ha portato alla luce un’irregolarità igienico-sanitaria in un bar di Reggio Emilia. Durante un’ispezione recente, i militari hanno riscontrato la presenza di un cane domestico nel retro banco del locale, con libero accesso sia al laboratorio sia alla dispensa alimentare, aree dove vengono conservati e preparati gli alimenti destinati alla clientela. Una situazione in contrasto con le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare, che impongono il rispetto di rigidi standard igienici nei locali adibiti alla preparazione di cibi e bevande. Al titolare dell’attività è stata contestata una sanzione amministrativa pari a 1.000 euro. L’intervento si inserisce nell’ambito di una più ampia campagna di controlli condotti dal Nucleo Antisofisticazioni e Sanità dei Carabinieri, finalizzata a garantire la tutela della salute pubblica e il rispetto delle norme nei pubblici esercizi.