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Controlli del Nas in un negozio: sequestrati 25 chili di prodotti da forno

Controlli del Nas in un negozio: sequestrati 25 chili di prodotti da forno

Reggio Emilia: nessuna tracciabilità nè tra i dolci nè tra i salati. Scatta la sanzione da 2mila euro

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Reggio Emilia Lunedì pomeriggio, i carabinieri della Compagnia di Reggio Emilia, in collaborazione con l’Ispettorato del lavoro di Reggio Emilia, il Nucleo Antisofisticazione e Sanità (Nas) di Parma e la squadra Volanti della Questura, hanno condotto un’operazione di controllo mirata su diversi esercizi pubblici del territorio cittadino. L’intervento, pianificato, aveva come obiettivi principali la verifica del rispetto delle normative igienico-sanitarie e amministrative, nonché il contrasto all’impiego irregolare di personale.


Durante uno dei controlli, effettuato presso un’attività commerciale situata nelle vicinanze del centro storico, le autorità hanno riscontrato gravi carenze igienico-sanitarie nei locali e irregolarità nella conservazione degli alimenti. In particolare, i militari del Nas hanno sequestrato 26 chilogrammi di prodotti da forno congelati, sia dolci che salati, privi delle indicazioni obbligatorie sulla tracciabilità. Per queste violazioni, è stata elevata una sanzione amministrativa di 2.000 euro, con contestuale segnalazione dell’attività all’Ausl. Ulteriori accertamenti da parte del Nucleo Ispettorato del Lavoro hanno portato alla contestazione della mancata formazione del personale e della presenza di un sistema di videosorveglianza non dichiarato, violazioni che hanno comportato una sanzione aggiuntiva di oltre 2.200 euro. L’operazione conferma l’impegno delle forze dell’ordine e degli enti preposti nel garantire la sicurezza dei consumatori e la tutela dei lavoratori, con controlli sempre più stringenti per contrastare fenomeni di irregolarità e illegalità nel settore della ristorazione e del commercio al dettaglio.   © RIPRODUZIONE RISERVATA