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Reggia di Rivalta, il chiosco è ancora senza gestore: tornano i food truck per l’estate

Reggia di Rivalta, il chiosco è ancora senza gestore: tornano i food truck per l’estate

Reggio Emilia, un bando lampo del Comune per creare un’area ristoro provvisoria all’interno del parco ducale in vista della stagione estiva

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Reggio Emilia La Reggia di Rivalta si prepara alla stagione estiva, ma deve fare i conti con un nodo irrisolto: l’assenza di un gestore per il nuovo chiosco caffetteria. Dopo che l’ultima gara è andata deserta – l’unica offerta pervenuta è stata giudicata non congrua dalla commissione tecnica – il Comune è corso ai ripari per evitare che il parco rimanga privo di servizi di ristoro proprio nei mesi di massima affluenza.

In attesa di predisporre un nuovo bando per la gestione definitiva, l’amministrazione ha pubblicato una manifestazione di interesse per un’assegnazione temporanea della durata di sei mesi. L’obiettivo è coprire l’estate garantendo ai frequentatori la somministrazione di alimenti e bevande tramite strutture mobili, come i “food truck”. La soluzione ponte prevede che ai privati venga concessa l’area pubblica esterna adiacente al chiosco, inclusa una porzione del portico. Sebbene l’interno della struttura fissa non possa ancora essere utilizzato per l’attività vera e propria, il gestore temporaneo potrà sfruttarlo come deposito.

Le clausole del Comune sono chiare: il servizio dovrà occupare una superficie esterna fino a 800 metri quadrati, destinata anche all’allestimento di distese con tavoli e sedie. Al gestore è richiesta massima flessibilità: l’apertura dovrà essere garantita non solo nei giorni feriali, ma obbligatoriamente il sabato, la domenica, nei festivi e in concomitanza con tutti gli eventi, gli spettacoli e le manifestazioni che animeranno il Parco ducale durante la stagione. Gli operatori del settore hanno poco tempo per candidarsi: le domande dovranno pervenire via pec entro le 12 di lunedì 4 maggio. La modulistica è disponibile nella sezione Avvisi del sito istituzionale dell’ente. Una mossa necessaria per non lasciare “all’asciutto” uno dei luoghi più amati dai reggiani, mentre resta aperta la sfida per trovare un investitore capace di far decollare definitivamente il bistrot della Reggia.