Gazzetta di Reggio

Correggio Per mesi il titolare di un locale di Correggio aveva notato continui ammanchi di denaro, alimenti e attrezzature professionali. A fare luce sui furti sono state le immagini della videosorveglianza, che hanno ripreso il cuoco mentre sottraeva diversi beni dall’attività. Al termine delle indagini, i carabinieri hanno denunciato un 42enne per furto aggravato e continuato.

La vicenda è emersa all'inizio di gennaio, quando un imprenditore 49enne, residente a Correggio e legale rappresentante di un locale pubblico del posto, si è presentato dai carabinieri per sporgere formale querela. L'uomo ha riferito ai militari di aver notato ripetuti e insoliti ammanchi all'interno della propria attività e di aver conseguentemente avviato dei controlli mirati visionando i filmati registrati dal sistema di videosorveglianza interna. I primi sospetti del titolare erano sorti già a metà giugno del 2025 quando, dopo aver casualmente orientato una telecamera verso la cassa, aveva registrato il dipendente mentre prelevava abusivamente delle banconote per poi infilarsele in tasca. Sebbene per tale specifico episodio i termini di legge per la proposizione della querela fossero ormai decorsi, l'imprenditore ha continuato a monitorare la situazione, riscontrando nei mesi successivi una serie di sistematici ammanchi in cucina.

Le indagini successive, basate sull'analisi dettagliate dei file video consegnati dal denunciante, hanno permesso di documentare i singoli episodi di furto attribuiti al cuoco. Nel dettaglio: il 29 novembre 2025 sottrazione di numerose uova dalla zona pasticceria della cucina, il 30 novembre 2025 furto di diversi coltelli professionali da cucina, il 23 dicembre 2025 preparazione e asporto abusivo di varie pietanze senza alcuna autorizzazione e il 30 dicembre 2025 furto di attrezzature da cucina di valore riposte e accumulate all'interno di uno scatolone pronto per essere portato via. Il denunciante ha inoltre riferito di diversi ammanchi di bottiglie di vino registrati nel corso del tempo, non ripresi tuttavia dalle telecamere del locale. Alla luce degli elementi raccolti e della compilazione dei fascicoli fotografici relativi a ciascun episodio, i militari di Correggio hanno acquisito elementi di presunta responsabilità a carico del 42enne motivo per cui è stato denunciato a piede libero il cuoco 42enne per furto aggravato continuato.