Un “formadio” edizione speciale per Papa Francesco
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Da Bibbiano a Roma per far assaggiare a papa Francesco il Parmigiano Reggiano prodotto dal consorzio “Bibbiano la Culla”. Il viaggio – organizzato dal Consorzio con l’amministrazione comunale e la comunità parrocchial – è stato anche l’occasione per commemorare Matilde di Canossa nel 900.mo anno dalla sua morte. La grancontessa, infatti, aveva contribuito alla creazione del “Formadio”, l’antenato dell’attuale Parmigiano Reggiano - LEGGI L'ARTICOLO
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