Chef e rezdore deliziano i palati dei sostenitori di Boorea
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CORREGGIO (Reggio Emilia) Il menù della Grande Cena di Boorea quest'anno è stato affidato a tre talenti indiscussi della cucina emiliana, coadiuvati dalle rezdore di Correggio e da decine di volontari Auser. Gianni D'Amato, già due stelle Michelin al Rigoletto di Reggiolo (cubo di bolliti ed erbazzone contemporaneo), Giovanna Guidetti (Osteria La Fefa di Finale Emilia) e Isa Mazzocchi, chef del ristorante stellato La Palta di Borgonovo Val Tidone
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