Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. La gestione del ristorante del Circolo tennis Reggio di Canali verrà affidata al duo Giulio Bacicchi-Federico Baldi, titolari di "I love my kitchen", ed al loro staff culinario. Già contattati dal direttore Francesco Gambetti nel 2013, il famoso duo reggiano del catering è stato ricontattato quando, nell’anno in corso, si è giunti alla necessità di dover individuare un nuovo partner.

Queste le parole del presidente Maurizio Margaria: «Prima di tutto desidero ringraziare, per quanto fatto in sette anni, i titolari della società Ristorazione Reggiana ai quali auguriamo le migliori fortune. Vincenzo Rivetti, Domenico Basso e Vincenzo Surace hanno lavorato con grande professionalità ed ottimi risultati; era giunto però, per loro quanto per noi, il momento di andare alla ricerca di nuovi stimoli. Con Giulio Bacicchi e Federico Baldi la nostra direzione ed i consiglieri preposti Patrizia Pizzetti, Claudia Pacchiarini, Enrico Sansone e Vittorio Bergonzi hanno trovato immediatamente diversi punti di incontro per intenti e programmazione».

La nuova collaborazione è iniziata con la tradizionale Cena degli Auguri natalizia; proseguirà per tutto il mese con una sorta di gestione provvisoria volta a garantire un servizio di base.

«Dal 5 gennaio– annuncia Margaria – inizierà il servizio completo di ristorazione e di pizzeria. Ci aspettiamo molto – conclude il presidente del Ct Reggio – da questa nuova gestione e siamo convinti che, con la basi apposte dai nostri referenti, faranno molto bene e rispecchieranno il notevole apprezzamento che già presso tante altre realtà sportive quali Pallacanestro Reggiana, Sassuolo Calcio e Reggiana Calcio hanno saputo raccogliere».