Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. Un antipasto gastronomico a Reggiana-Alessandria. Confcommercio Reggio ha invitato i colleghi piemontesi per proporre alcune delizie del loro territorio.

Oggi dalle 10.30 alle 19.30 ci sarà uno stand con le eccellenze enogastronomiche alessandrine da degustare e acquistare, insieme a dei pacchetti turistici per conoscerne il territorio. Durante gli show cooking, dalle 11.30 alle 13 e dalle 18 alle 19.30, si potranno inoltre assaggiare le “Trofie di farina di castagne con salsiccia nostrana, pinoli e uvetta” e la “Fonduta di cioccolato” che verranno cucinate e raccontate dallo chef Massimo Martina.

«Accogliere la nostra gemella di Alessandria –spiega Donatella Prampolini Manzini, presidente di Confcommercio Reggio Emilia- è un bell’esempio del fare le cose insieme. Abbiamo unito sport e imprese, territori e organizzazioni di rappresentanza per creare un evento irresistibilmente ghiotto, capace di attirare i reggiani e i tifosi delle due squadre in centro storico».