Gazzetta di Reggio

SAN POLO D’ENZA. Marketing e cuore - come si conviene a un'azienda giovane e in gran parte al femminile come l'azienda agricola “Tenuta Casa del Sole” - sono state la molla della scelta a diventare uno dei partner ufficiale del Sassuolo Calcio. Scelta controtendenza verrebbe da dire per un'azienda radicata nel reggiano e che invece ha scelto il Mapei, sponda neroverde, per promuovere i propri prodotti che sono reggiani doc come miele, Parmigiano Reggiano e lambrusco.

«Siamo tutti soci reggiani _ spiega l'amministratore delegato della srl, la ventinovenne Alice Prandi _ così come molti della decina dei nostri dipendenti, ma con il Sassuolo ci siamo trovati subito molto bene e siamo orgogliosi di avere questa opportunità di collaborare con una realtà giovane e dinamica che si è fatta dal niente. In qualche modo ci assomiglia e ci piacerebbe essere come loro».

Alice assieme ad alcuni altri dipendenti si occupa della commercializzazione diretta in Italia e in internet e del mercato estero, mentre la madre si occupa della produzione del miele, ma rivendica l'orgoglio di essere il frutto di un esperienza e di una ricerca sul prodotto durata una decina di anni fa e da cui è nata la attuale azienda di 160 ettari. «Tutti coltivati senza pesticidi da cui nasce un miele italiano da api italiane che il prodotto da cui siamo partiti», sottolinea Alice. Poi al Miele si è aggiunto un formaggio stagionato 36 mesi prodotto a Bibbiano e un lambrusco di una cantina di Montecchio. «Una delle due cantine reggiane che hanno recuperato un vino che andava scomparendo come il lambrusco Picol Ros. E stanno pensando anche all'aceto balsamico. «I nostri sono prodotti di nicchia che viaggiano in Italia ma arrivano anche a Londra dove siamo già stati son il miele e il formaggio e stiamo cercando di arrivare il Cina». E se il rapporto tra Tenuta casa del sole e Sassuolo Alice cerca di spiegarla rimarcando che il "miele è importante nella alimentazione degli sportivi", la sensazione è che però la scelta sia stata soprattutto una questione di pelle e di empatia. (r.f.)