Gazzetta di Reggio

CORREGGIO. Domani e domenica torna uno degli appuntamenti tradizioni dell'autunno nostrano: è la Fiera di San Luca caratterizzata dai temi legati all’autunno, al mondo contadino e alla valorizzazione dei prodotti agricoli ed enogastronomici della tradizione reggiana.

Tra le “eccellenze” di questa fiera autunnale, naturalmente, non poteva mancare il Raccontavino seguitissima gara enologica tra vini prodotti in casa secondo le antiche usanze, giunta quest’anno alla 25esima edizione.

Atteso ritorno, inoltre, anche di Utile Netto la fiera-mercato dei prodotti e delle scelte sane e consapevoli. Tanti e diffusi i luoghi e momenti d'incontro (per il programma dettagliato si può consultare il sito del Comune all'indirizzo www.comune.correggio.re.it), in particolare segnaliamo in corso Mazzini e nelle piazze e vie del centro storico, decine di bancarelle, mostra d'antiquariato, esposizione e vendita di prodotti gastronomici tipici e di prodotti artigianali; mostra, spettacoli, laboratori del gusto, lavorazione casalinga del maiale. E ancora, esposizione di vecchi carri, la via del pane: dalla farina all’impasto, alla cottura; specialità delle regioni italiane, preparazione di sughi d’uva saba; sàvor, pigiatura e torchiatura dell’uva come una volta; trattori, auto, stands gastronomici: polenta fritta, tigelle, frittelle, gnocco, castagne, sughi d’uva, saba. Sabato alle ore 16,30 a Palazzo Principi, sala conferenze A. Recordati, presentazione del libro “Il lavoro nello spirito del tempo e dei luoghi”, a cura di Giuseppe Baricchi.

Domenica XXV edizione del Raccontavino (gara tra produttori di vino fatto in casa) organizzata dalla Pro loco, ore 11,30 in corso Mazzini degustazione dei vini in gara. Alle 16 sempre in corso Mazzini, pigiatura e torchiatura dell’uva a cura del Gruppo Trattoristi Novesi di Novi di Modena.