Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. Una cena di solidarietà a favore delle popolazioni del Nepal colpite dal terremoto. Si svolge stasera (ore 20.30) nel locale Caffè con Te' - Caffetteria e Cucina Creativa di via Baccelli 46/48 (dietro il direzionale 70) con piatti rigorosamente vegani per raccogliere fondi per la ong “Maiti Nepal” a cui verrà devoluto l’intero ricavato. E sarà così anche l’occasione per dare una mano a noi stessi con un’alimentazione decisamente più sana.

Sarà una cena con menù ricco di gustosi piatti vegani profumati e speziati – dall’antipasto al dolce, ad un prezzo alla portata di tutti – per raccogliere fondi e dare un contributo alle popolazioni del Nepal colpite dal devastante sisma di queste settimane. “Maiti Nepal”, è una ong creata per lottare contro lo sfruttamento delle ragazze vendute come schiave ai bordelli o alle caste religiose più alte, che aiuta e rieduca le famiglie che vogliono vendere le proprie figlie. Subito dopo l’emergenza terremoto ha aperto un progetto specifico al quale Caffè con Tè aderirà con l’intero incasso della serata.

Il menù – al costo di 25 euro bevande escluse – comprende: entrée, Pakora; antipasto, chat masala; bis di primi, carbonara con spaghetti integrali e risotto agli agretti e zafferano; secondo, kebab di seitan con purè al cardamomo; dessert, bavarese ai frutti di bosco con salsa al cioccolato balsamico.

Per partecipare alla cena di solidarietà è però obbligatoria la prenotazione al numero 340.55.30.867 (Enza). Si accettano ovviamene offerte libere.