Gazzetta di Reggio

GATTATICO. Oggi, nei padiglioni dell’Expo di Milano, è il giorno dell’inaugurazione della Summer School Emilio Sereni dedicata ai Paesaggi del cibo.

La scuola, realizzata dall’istituto Alcide Cervi e dalla Biblioteca Sereni, è alla sua settima edizione. Il taglio del nastro è alle 15.30, nella Sala Convegni del Teatro della Terra del Biodiversity Park all’Esposizione universale. La scuola proseguirà fino al 29 agosto all’istituto Cervi di Gattatico – con quattro sessioni: culture del cibo, territori del cibo, filiere del cibo, politiche del cibo – avvalendosi della collaborazione scientifica delle principali università e scuole di specializzazione sul paesaggio e sviluppandosi complessivamente su cinque giornate con lezioni, laboratori, seminari di approfondimento, visite guidate e altre iniziative collaterali.

All’inaugurazione di oggi saranno presenti la presidente dell’istituto Cervi, Albertina Soliani, la vicepresidente della IX Commissione Agricoltura al Senato Leana Pignedoli, il presidente Cia Dino Scanavino, il direttore della Summer School Rossano Pazzagli e il responsabile scientifico Massimo Montanari. Interverrà per l’occasione il meteorologo Ibanes Valeriani. A seguire visita guidata al Future Food District.