Gazzetta di Reggio

RUBIERA. Parte da Rubiera la seconda parte del tour degli chef stellati in viaggio verso Expo 2015 nella nostra provincia e che già hanno fatto tappa a Reggio Emilia, venerdì scorso. Prosegue infatti senza sosta “L’Emilia Romagna in viaggio verso Expo”, il percorso gastronomico e culturale, volto alla scoperta della regione Emilia Romagna, che si concluderà il 22 settembre all’interno dell’Esposizione Universale di Milano. Lungo la direttrice che porta a Milano si arriva oggi a Rubiera con un altro appuntamento all’insegna del cibo di strada d’autore.

L’evento partirà alle 19 con l’arrivo del Food truck, in piazza del Popolo, assieme alle FoodValleyBike, originali bicitriciclo allestite come bancarelle viaggianti che proporranno in degustazione le specialità agroalimentari della regione. Il Food truck ospiterà gli chef Massimiliano Poggi (Bologna) ed Emilio Barbieri (Modena)che interpretano il Re dei Formaggi e la Regina dei salumi. In accompagnamento i migliori vini dell’Enoteca Regionale Emilia Romagna. Prossimi appuntamenti nel reggiano con le cene domani a Pradarena, e domenica a Boretto. Info: www.viaggioversoexpo.it.