Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. A tre anni dall’ultima edizione di “Casa&Tavola” torna a Mancasale la gastronomia tipica della nostra terra. Non c’è la “Casa” mentre la “Tavola” la fa da regina. Il titolo di questo appuntamento espositivo è, chiaro e significativo: “Reggio a Tavola, il giro d’Italia del gusto”.

Da oggi sino a domenica nel quartiere fieristico saranno in vetrina un centinaio di stand dedicati alle eccellenze alimentari del Belpaese. Con le specialità reggiane quelle dell’intera penisola, dall’Alto Adige alla Sicilia, e i visitatori potranno far la spesa, assaggiare, sostare per un aperitivo o una cena dato che le creazioni culinarie verranno servite sino a tarda ora. Ogni ospite verrà dotato di un cestino e difficilmente riuscirà a resistere alle tentazioni in mostra.

In vetrina ci saranno i formaggi più noti (dal Parmigiano Reggiano a quelli sardi, lombardi, toscani), salumi e affettati rinomati, ma anche tante piccole chicche come la focaccia genovese o i taralli pugliesi, il cioccolato piemontese, i vini di grandi o piccole rinomate Cantine, birre artigianali. Per tre giorni “Reggio a Tavola” diventa dunque una rappresentazione golosa dell’Italia e ciò conferma la nostra terra come la “Food valley emiliana”. È quanto hanno spiegato ieri, annunciando l’evento, Stefano Pelicciardi presidente della Sgp di Carpi, che ha curato l’organizzazione, ed Enrico Banfi in rappresentanza di FieREmilia.

Siamo dunque a una prima edizione di una nuova esposizione che, rispetto alle precedenti, è stata però limitata – almeno quest’anno – a soli tre giornate. Oggi – cancelli aperti dalle 15 alle 23 – le donne entrano gratuitamente. Sabato (10-23) e domenica (10-20) ingresso omaggio per i minori di 11 anni.

Altrimenti 5 euro a prezzo intero e 3 ridotto (da 11 a 14 anni, over 70 e militari).