Gazzetta di Reggio

Delizie in pasta delle resdore

Delizie in pasta delle resdore

A Rolo una manifestazione gastronomica tutta dedicata ai primi piatti

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ROLO. Fino a domenica l’area sportiva di via Sandro Pertini ospita la festa del gusto Primi Piatti - Made in Rolo, festa all’insegna del divertimento, della musica e soprattutto dell’ottimo cibo, il tutto organizzato dai volontari di Roloinfesta. Si potranno gustare primi piatti preparati e cucinati delle nostre rezdore: dai tortelli ai cappelletti passando per passatelli, gnocchi di patate, risotto, gramigna, garganelli, tagliatelle.

La festa non è soltanto gastronomica: fino a domenica si alterneranno infatti esibizioni di danza, eventi musicali e ludico-sportivi per grandi e piccoli e senza dimenticare la nostra storia, come ieri quando il sindaco, in occasione della Festa della Repubblica, ha consegnato copia della Costituzione ai diciottenni e festeggiatoi concittadini novantenni. Questa l'offerta gastronomica: si pagano 16 euro (bevande escluse) e si mangia a volontà con servizio a buffet: Tortelli verdi burro e salvia, Tortelli di zucca, Gnocchi di patate filanti, Passatelli in brodo, Cappelletti in brodo, Cappelletti alla panna, Gramigna al sapore di bosco, Risotto, Garganelli tricolore, Nidi di rondine con ragù. Buon appetito. Per informazioni www. roloinfesta.it, telefoni 380 7667988, 339 3237126.

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