Gazzetta di Reggio

Festa del Pane nel borgo di Bergogno concerto di campane e antichi mestieri

CASINA Domani e domenica, nel borgo medievale di Bergogno, VII Festa del Pane dedicata alla civiltà del grano. Due giorni di autentica immersione “nel buono della tradizione”, anche come occasione...

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CASINA Domani e domenica, nel borgo medievale di Bergogno, VII Festa del Pane dedicata alla civiltà del grano. Due giorni di autentica immersione “nel buono della tradizione”, anche come occasione per promuovere alternative economiche alla crisi. In programma conferenze, concerti di cori e di campane, antichi mestieri e falconeria. Per tutta la durata della festa sarà imbandita una ricca tavola di prodotti gastronomici tipici, all’insegna del pane impastato con le farine macinate a pietra, il lievito madre e cotto a legna. Domenica mattina visita gratuita guidata al biòtopo del Bosco della Pentoma, area ambientale protetta della Rete Natura 2000 (iniziativa compresa nel programma Con Demetra sostenuto da Iren). I visitatori saranno accompagnati da Alessandra Curotti, geologa del parco nazionale dell’Appennino tosco-emiliano.

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