Gazzetta di Reggio

CARPINETI. Chi non conosce “Lo scarpazzone in forma”? E’ una delle feste estive più attese da chi ama la tradizione... a tavola. Sì perché oggi e domani, a Carpineti, ci sarà da leccarsi i baffi grazie all’irresistibile scarpazzone cucinato utilizzando il riso tipico del territorio di una ristretta zona dell'Appennino. Organizzato come sempre dall'associazione di commercianti e volontari “Carpineti da vivere" e con il patrocinio del Comune, in questa edizione sono state introdotte importanti novità. A partire dal concorso fotografico “Tramonti in appennino", aperto a tutti i fotografi (non professionisti) delle nostre zone e che ha visto la collaborazione con la Gazzetta di Reggio. Se al centro delle due giornate ci sarà sempre la famosa torta salata, gli organizzatori hanno pensato di rendere protagonisti i partecipanti anche attraverso le fotografie. E il connubio scarpazzone-tramonto è evidentemente piaciuto se è vero che in Gazzetta sono arrivate decine e decine di fotografie che sono state pubblicate nelle scorse settimane sul nostro sito. E poiché di concorso si tratta, a una nostra commissione è toccato l’arduo compito, dal momento che erano molte le foto da podio, di scegliere un vincitore. La scelta è caduta sul clic di Angelo Reggiani, un nostro lettore di Gualtieri, che ha immortalato in una splendida fotografia tutto il fascino della Pietra di Bismantova accarezzata dalle luci del tramonto (foto pubblicata oggi in prima pagina). La premiazione si svolge domani alle 11 al parco Matilde di Carpineti: Angelo Reggiani riceverà, e non poteva essere altrimenti, una forma di scarpazzone. Ma non è finita qui. Le fotografie più suggestive sono state stampate dall'associazione “Carpineti da vivere” e saranno esposte durante la festa insieme alle altre consegnate in formato cartaceo.

La manifestazione inizia stasera con la cena nel punto ristoro e la sfilata storica con “abiti dalla festa” dagli anni '40 agli anni '80. Domani si lavorerà da mattina a sera, fra animazioni, dimostrazioni di preparazione dello scarpazzone, il campionato di piegature di cappelletti e tante proposte gastronomiche rigorosamente montanare.

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