Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. La parola più usata durante il ferragosto è “esodo”. Gente che parte, famiglie che si trasferiscono nella casa la mare, città che si svuotano. Sembra quasi che le località che non vivono abitualmente di turismo si svuotino del tutto e diventino dei luoghi fantasma. E invece non è così. Almeno nel reggiano. Le attività che la nostra provincia offre ai residenti, infatti, sono diverse e variegate.

A testimonianza che Reggio Emilia è una zona quanto mai viva, dove la partecipazione anche nelle piccole comunità è la norma. Fatta eccezione per le grosse manifestazioni infatti, come ad esempio Festareggio, la maggioranza degli eventi sono “iperlocal” ma, se sommati, offrono a chi domani resta qui, per un motivo o per un altro, una vasta scelta.

Ma soprattutto si tratta quasi sempre di feste ricche di storia, che affondano le loro radici in decenni di cultura e che riescono a unire tradizione e divertimento in un solo unico connubio. Come ad esempio le manifestazioni legate alla cucina. È il caso dei tortelli, tipicità classica della gastronomia emiliano-romagnola, rappresentata in due grandi occasione: le tortellate “montanare” di Campolungo e di Cola. La prima anticipa il ferragosto e oggi vede la sua giornata conclusiva durante una cena che ha il sapore delle grandi occasioni. Quello che si festeggia infatti è anche il compleanno dell’evento, ai suoi vent'anni. Nella frazione di Vetto invece si mangeranno come sempre sul sagrato della chiesa gli oltre diecimila tortelli preparati il pomeriggio stesso. Sempre parlando di delizie culinario non si può non citare Valestra con i suoi mitici Casagai fritti di polenta, fagioli, lardo e spezie. Una ricetta certo “pesante” per l’estate ma degna della tradizione appenninica. E che come ogni anno sia a pranzo che a cena vedrà il tutto esaurito a dispetto delle calorie. Ferragosto passato al chiaro di Luna invece quello di Castelnovo sotto e dei cinefili reggiani. Nel Comune della Bassa ci sarà infatti la “Cena sotto le stelle” organizzata da Auser e Telefono Amico fra musica e prosciutto e melone. E sempre di stelle si parla ma questa volta i rapporto al cinema all’aperto. Che domani alle 21.30, presso l’Arena estiva ex Stalloni, offrirà a famiglie e innamorati il capolavoro italiano di De Matteo “La bella gente”. All’insegna della musica invece il ferragosto di Mandrio, con due omaggi agli Who e a Janis Joplin, e la serata di chiusura del festival Mundus con il concerto di Enzo Pietropaoli e il suo Yatra Quartet. Che reinterpreteranno in piazza Fontanesi il mito del Jazz mondiale Chet Baker.

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