Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. È un’artista della pasta di zucchero che sa trasformare fino a ricreare vere e proprie opere d’arte. La carpigiana Federica Cipolla, in arte “Le delizie di Kicca”, oggi (dalle 9 fino a sera al centro sociale Rosta Nuova) condurrà un corso in cui insegnerà ai partecipanti le tecniche per dare vita nientemeno che a Lady Cinnamon, Lady Cannella, partendo dallo zucchero. «Il il corso durerà otto ore e ai corsisti verranno mostrati i passaggi necessari per ricreare Lady Cinnamon – spiega Federica -. Le abilità che servono sono la manualità, ma anche fantasia e creatività. Questo è quello che ci vuole». Il primo importante riconoscimento Federica l’ha ricevuto al Fantasy Cake di Genova nel 2013, dove vinse il primo premio per la categoria Modelling e il premio speciale della critica. Sempre nel 2013 per il Cake Fest di Caserta “Kicca” arrivò terza, con una torta ispirata da un’opera di Josephine Wall. Nel 2014 ha spiccato il volo all’estero, partecipando al Cake International di Birmingham dov’è arrivata seconda nella categoria International Class e la medaglia d’oro.