Gazzetta di Reggio

CARPINETI. Continuano le domeniche di Marola a base di castagne, vin brûlé, cibo e musica.
Domenica la frazione carpinetana ospiterà la seconda tappa della Festa della castagna 2016, 53esima edizione di uno degli eventi più attesi, amati e frequentati dell’autunno reggiano. È organizzata come sempre dall’associazione Turistica ProMarola in collaborazione con il Comune di Carpineti, Carpineti da Vivere, Ideanatura e gli esercizi commerciali del paese.

Domenica la festa inizia alle 10 con l’apertura del mercato dei prodotti tipici appenninici e dell’artigianato artistico in piazza Giovanni da Marola, con tante specialità preparate per l’occasione, compreso il “savurett”, la classica confettura di pere e mele.
Alle 10.15, sempre dalla piazza, partirà la passeggiata guidata attraverso i castagneti e i metati della zona, proposta da IdeaNatura (per informazioni 338-6744818). Alle 10.45 prenderanno il via le dimostrazioni negli antichi metati di Frazera e Caviolli, le costruzioni in sasso usate per l’essicazione delle castagne, mentre alle 11 ci sarà uno dei momenti più attesi: la cottura della prima padellata di caldarroste, le “mondine” in dialetto, unite al vin brûlé. Da mezzogiorno si potrà mangiare nello stand gastronomico gestito da Carpineti da Vivere. Dopo pranzo, si riprende alle 14 con l’apertura di Pompieropoli, lo spazio didattico con esercitazioni curato dall'associazione nazionale dei Vigili del Fuoco, mentre alle 15 arriverà l’allegra squadra delle “Falistre e i Fulminant”, un gruppo di una trentina di cantanti della montagna reggiana che, guidate da Mara Redeghieri, interpreterà canti tradizionali. Sono poi previsti tanti percorsi didattici sulla storia della castagna pensati per i più piccoli.

Per informazioni, www.marola.it.