Gazzetta di Reggio

Il calendario delle sagre dedicate al cicciolo è ricchissimo. Tra i prossimi appuntamenti in programma, da segnalare la terza tappa del Campionato norcini della Val d’Enza. Iniziata a Sant’Ilario, la competizione è proseguita a Campegine e domenica 5 febbraio farà tappa a San Polo. La finalissima sarà il 26 marzo a Praticello.

Sabato 4 e domenica 5 febbraio, a Gattatico andrà in scena la “Nimaleda, dal stambi al parol”, ovvero del maiale non si butta via niente: due giorni dedicati alla riscoperta delle tradizioni contadine e della lavorazione del maiale fatta dai norcini locali. L’appuntamento è all’Antica Corte Ortalli, tra degustazioni, dimostrazioni, mercatino, musica popolare e animazione per i più piccoli.

Domenica 12 febbraio, invece, gli amanti del maiale dovranno spostarsi a Reggiolo, dove si terrà la seconda edizione del palio “Norcino della rocca” in piazza Martiri.