Gazzetta di Reggio

VAL D’ENZA. Un weekend dedicato al maiale, e soprattutto ai ciccioli.

Domani e domenica all’Antica Corte Ortalli, a Ponte Enza di Gattatico, torna la “Nimaleda, dal stambi al parol”: due giorni – organizzati dalle Pro loco di Gattatico e Sant’Ilario – da passare insieme alla riscoperta delle tradizioni contadine. Domani dalle 20 si cena accompagnati dalle musiche popolari. Domenica dalle 9 lavorazione della carne “come si faceva una volta”, asino-bus per i più piccoli, mostra fotografica sul maiale, giochi folcloristici e mercatino. Alle 11 si accenderanno i fuochi sotto i paioli per la preparazione dei ciccioli. Alle 13 tutti a tavola per il “Pranzo d’la nimaleda”. Menù fisso a 20 euro, i bambini (fino agli 8 anni) pagano 13 euro. Info: 380-1853133, 349-1056352.

“Pioggia” di ciccioli anche a San Polo, dove domenica andrà in scena la terza tappa del primo campionato “Norcini della Val d’Enza”, organizzato in collaborazione con la Pro loco di Cadelbosco Sopra. La cottura dei ciccioli in piazza Matteotti inizierà alle 9, e per tutta la giornata si potranno gustare non solo i “grasol” ma anche gnocco fritto dai volontari dei Laghi La Ninfa, vin brulè e cioccolata calda a cura della Croce Rossa. E poi chizze, polenta e zucca fritta, panini con salsicce e verdure a cura della Pro loco di Cadelbosco. È prevista la partecipazione di norcini con paioli in parte a gas e in parte a legna, per info: 335-8251588 o 347-0037757. Per tutta la giornata ci sarà il mercato dell’antiquariato e del riuso con oltre cento bancarelle all’interno dell’antico borgo del castello ma anche davanti alla Torre dell’Orologio, in piazza Primo maggio e in viale Risorgimento.