Gazzetta di Reggio

Queste usanze, figlie di un'osservazione e di una tradizione millenaria ed efficace, portano con sé anche molti lati curiosi. La tradizione della montagna vuole che si debba evitare la "erre" quando si imbottiglia: in pratica, non si deve imbottigliare nei giorni che contengono la lettera erre e cioè martedì, mercoledì e venerdì. Gli altri quattro giorni invece vanno bene. E dalle bottiglie di vino frizzante aperte si può capire che giornata sarà: se la bottiglia lascia delle “bolle”, delle strisce di vino lungo il collo, ci saranno venti e turbolenze. E sempre in tema di culturale rurale da ricordare che nelle nostre zone gli alberi e le piante vanno potate sempre con la luna calante, così da ottenere nuovi rami più forti. Per secoli il concetto è stato applicato a ogni livello, e molte persone si tagliavano i capelli solo con la luna calante, per avere una ricrescita più lenta ma rigogliosa. Discorso identico per i bastoni da montagna, che un tempo si ricavavano da lunghi e sottili rami flessuosi: i rametti andavano tagliati e poi lasciati in piegatura tramite corde quando la luna era quella propizia. Il risultato era garantito.