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Curiosità in breve

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bontà per tuttiCibo e birre anche per celiaciIl raduno di Villalunga è pensato anche per venire incontro alle esigenze alimentari delle persone con intolleranza al glutine. Gli straccetti di cavallo...

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bontà per tutti

Cibo e birre anche per celiaci

Il raduno di Villalunga è pensato anche per venire incontro alle esigenze alimentari delle persone con intolleranza al glutine. Gli straccetti di cavallo pugliesi di Apulia Street Food e la carne del balcanico Ivan sono cucinati senza l’utilizzo di farina o prodotti che contengono glutine. Per i celiaci la birra rappresenta un desiderio irrealizzabile, in questa occasione si potrà assaggiare invece la birra senza glutine targata DauraDamm.

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