Consigli in breve
antipastiIl tappabuchi? La bruschettaIl più classico antipasto da grigliata è la bruschetta con il pomodoro. Si usano pani larghi, come quello toscano, che in poco diventano croccanti e sono...
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antipasti
Il tappabuchi? La bruschetta
Il più classico antipasto da grigliata è la bruschetta con il pomodoro. Si usano pani larghi, come quello toscano, che in poco diventano croccanti e sono comodissimi da condire con aglio (strofinato sopra), olio, sale e pomodorini tagliati a pezzetti. Un piatto saporito e goloso, ideale tappabuchi ad inizio grigliata: in un colpo solo si collaudano i tempi di cottura delle griglie e si tiene a bada la voracità dei commensali.
Il tappabuchi? La bruschetta
Il più classico antipasto da grigliata è la bruschetta con il pomodoro. Si usano pani larghi, come quello toscano, che in poco diventano croccanti e sono comodissimi da condire con aglio (strofinato sopra), olio, sale e pomodorini tagliati a pezzetti. Un piatto saporito e goloso, ideale tappabuchi ad inizio grigliata: in un colpo solo si collaudano i tempi di cottura delle griglie e si tiene a bada la voracità dei commensali.
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