Tre giorni di Borettana per piangere... di gusto
di Andrea Vaccari
Da oggi a domenica si festeggia la piccola e dolce cipolla locale In programma show cooking, spettacoli e golosi stand gastronomici
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BORETTO. Torna anche quest’anno l’appuntamento con il River’s Food Festival, la festa della cipolla borettana e dell’agroalimentare di qualità giunta quest’anno alla sua terza edizione: da oggi a domenica al Lido Po di Boretto tre giorni di incontri, degustazioni e show cooking sulle rive del grande fiume tra prodotti del territorio, cultura, buon cibo e attenzione all'agricoltura.
Diverse le novità proposte nell’edizione 2017. Quest’anno sarà dato spazio a un solo show cooking, che avrà come protagonista l’istrionico chef stellato Cesare Marretti, che nello spazio di circa un’ora proporrà quattro ricette legate – ovviamente – alla cipolla, della quale verrà ripercorsa la storia, sotto tanti originali punti di vista.
Altra grande novità di questa edizione sarà il fiume Po, che verrà utilizzato come suggestivo palcoscenico naturale ospitando,domani, lo spettacolo di fuoco dei Lux Arcana. Altra importante novità sarà l’apertura, già a partire da oggi, dei 40 stand dell’agroalimentare e dei nove food track di street food.
Oggi la manifestazione si aprirà alle 18 con l’esibizione del complesso bandistico Medesani, che anticiperà l’inaugurazione ufficiale prevista alle 18.30 all’entrata del Lido Po – con il taglio del nastro tricolore e la consegna della “Guida Gambero Rosso” all’amministrazione comunale da parte della gelateria Ascari, che nel corso del 2017 è stata inserita in questa prestigiosa guida. Alle 21.30, nell’area eventi, spazio alla musica con il concerto degli Spingi Gonzales. A partire dalle 18 saranno attivi la Fiera dei sapori locali e lo spazio street food.
Domani il festival prenderà il via alle 15.30 nell’area eventi con “Piazze d’infanzia”, un pomeriggio di giochi, laboratori, atelier e storie a cura dell’Azienda Servizi Bassa Reggiana con la collaborazione del Sap e di Gelateria Ascari. Alle 18.30, invece, nell’area espositori concerto-aperitivo con il Lovesick Duo. Alle 19 nell’area eventi è in programma l’esibizione della scuola borettese Zumba Fitness & Strong by Zumba; alle 19.30, spazio alle acrobazie in musica dei Black Blues Brothers, che replicheranno lo spettacolo anche alle 21.30. Alle 20.30 il Museo del Po ospiterà il “Tributo a Battisti”, a cura della scuola di musica Walter Tosi di Boretto. Alle 22, nell’area del Lido Po, spazio ai Lux Arcana con il loro “Phoenix”, spettacolo di fuoco sull’acqua. A seguire, alle 23, dj-set a cura del Bar Life.
Domenica la giornata inizierà alle 10 con l’apertura degli stand e dei truck nell’area espositori. Alle 17.30 nell’area eventi è in programma “Sio Cuching delle cuoche stellate di Boretto”. A seguire la presentazione del libro “Mattarelli e Planetarie”. Sempre alle 17.30 prenderà il via lo spettacolo itinerante di El Bechin dal titolo “Horror Puppet Show”. Alle 19 spazio allo show cooking con lo chef Cesare Marretti, mentre alle 21.30 gran finale con lo spettacolo comico “#Specialità della Casa” di Pino e gli Anticorpi.
Diverse le novità proposte nell’edizione 2017. Quest’anno sarà dato spazio a un solo show cooking, che avrà come protagonista l’istrionico chef stellato Cesare Marretti, che nello spazio di circa un’ora proporrà quattro ricette legate – ovviamente – alla cipolla, della quale verrà ripercorsa la storia, sotto tanti originali punti di vista.
Altra grande novità di questa edizione sarà il fiume Po, che verrà utilizzato come suggestivo palcoscenico naturale ospitando,domani, lo spettacolo di fuoco dei Lux Arcana. Altra importante novità sarà l’apertura, già a partire da oggi, dei 40 stand dell’agroalimentare e dei nove food track di street food.
Oggi la manifestazione si aprirà alle 18 con l’esibizione del complesso bandistico Medesani, che anticiperà l’inaugurazione ufficiale prevista alle 18.30 all’entrata del Lido Po – con il taglio del nastro tricolore e la consegna della “Guida Gambero Rosso” all’amministrazione comunale da parte della gelateria Ascari, che nel corso del 2017 è stata inserita in questa prestigiosa guida. Alle 21.30, nell’area eventi, spazio alla musica con il concerto degli Spingi Gonzales. A partire dalle 18 saranno attivi la Fiera dei sapori locali e lo spazio street food.
Domani il festival prenderà il via alle 15.30 nell’area eventi con “Piazze d’infanzia”, un pomeriggio di giochi, laboratori, atelier e storie a cura dell’Azienda Servizi Bassa Reggiana con la collaborazione del Sap e di Gelateria Ascari. Alle 18.30, invece, nell’area espositori concerto-aperitivo con il Lovesick Duo. Alle 19 nell’area eventi è in programma l’esibizione della scuola borettese Zumba Fitness & Strong by Zumba; alle 19.30, spazio alle acrobazie in musica dei Black Blues Brothers, che replicheranno lo spettacolo anche alle 21.30. Alle 20.30 il Museo del Po ospiterà il “Tributo a Battisti”, a cura della scuola di musica Walter Tosi di Boretto. Alle 22, nell’area del Lido Po, spazio ai Lux Arcana con il loro “Phoenix”, spettacolo di fuoco sull’acqua. A seguire, alle 23, dj-set a cura del Bar Life.
Domenica la giornata inizierà alle 10 con l’apertura degli stand e dei truck nell’area espositori. Alle 17.30 nell’area eventi è in programma “Sio Cuching delle cuoche stellate di Boretto”. A seguire la presentazione del libro “Mattarelli e Planetarie”. Sempre alle 17.30 prenderà il via lo spettacolo itinerante di El Bechin dal titolo “Horror Puppet Show”. Alle 19 spazio allo show cooking con lo chef Cesare Marretti, mentre alle 21.30 gran finale con lo spettacolo comico “#Specialità della Casa” di Pino e gli Anticorpi.
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