Gazzetta di Reggio

Specialità piemontesi in piazza Prampolini per buongustai Doc

Specialità piemontesi in piazza Prampolini per buongustai Doc

REGGIO EMILIA. Ritorna in città il mercatino regionale piemontese l’anno scorso ospitato in piazza della Vittoria e quest’anno, domani e domenica, in piazza Prampolini. Il mercatino regionale...

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REGGIO EMILIA. Ritorna in città il mercatino regionale piemontese l’anno scorso ospitato in piazza della Vittoria e quest’anno, domani e domenica, in piazza Prampolini. Il mercatino regionale piemontese è una fiera itinerante di qualità e viene proposto in eleganti pagode espositive, che ospitano al loro interno produttori accuratamente selezionati, specializzati nel proporre i propri prodotti tipici dell’enogastronomia piemontese. Avventurandosi tra gli stand i reggiani potranno trovare formaggi d’eccellenza, con riconoscimenti Dop quali Castelmagno, Bra, Testun e moltissimi altri. I palati più raffinati troveranno i preziosi tartufi di Alba. Gli appassionati dell’enologia, invece, potranno degustare ottimi vini come dolcetto, nebbiolo, moscato d’Asti e tanti altri vini Doc.

Si potranno trovare naturalmente anche salumi delle Langhe, salame al Barolo e salame al tartufo bianco di Alba. Vi sarà inoltre un vasto assortimento di pasta fresca, dolci tipici piemontesi, nocciole, cioccolato artigianale, miele, funghi freschi, frutta, riso, marroni di Cuneo e confetture. Una vera e propria “esplosione” di sapori piemontesi a disposizione dei buongustai.

Cornice e parte integrante del mercatino regionale piemontese è il percorso de “I giochi di una volta” a disposizione gratuita dei presenti. La scelta di abbinare “I giochi di una volta” alla proposta gastronomica nasce dal fatto che tutti i prodotti enogastronomici proposti nel mercatino derivino da una tradizione che affonda le proprie radici nel passato. Gli organizzatori hanno così pensato che fosse bello e soprattutto e costruttivo fare riscoprire ai bambini come si divertivano un tempo i nonni, come è possibile trarre divertimento da materiali apparentemente non più utilizzabili ma che, uniti ad un pizzico di ingegnosità, diventano un simpatico gioco con il quale trascorrere momenti spensierati.

Quindi un altro fine settimana all’insegna dei sapori e dei profumi dopo il successo riscosso dal mercatino francee Belle Epoque che si è chiuso due sttimane fa in piazza della Vittoria. Anche in quel caso i reggiani hanno risposto positivamente all’iniziativa e apprezzato sia l’allestimento (una ventina le casette in legno a ricostruire un quartiere parigino) sia la proposta gastronomica (negli stand si potevano trovare prodotti delle diverse regioni francesi, dal pane al vino, ai formaggi, ai profumi e ai prodotti tessili).



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