Festa della castagna, l’ultimo round
Terza domenica di degustazioni, passeggiate e rievocazioni nel bosco
2 MINUTI DI LETTURA
CARPINETI. Non esistono più aggettivi per definire il grandissimo successo della Festa della Castagna di Marola.
La manifestazione più longeva d’Italia legata al frutto autunnale per eccellenza, che domenica nella frazione di Carpineti chiuderà anche la 54esima edizione, dopo due precedenti domeniche nelle quali a farla da padrone sono stati il pubblico e la bella stagione. Se il tempo non sarà inclemente, è lecito, anche leggendo il ricco programma, attendersi un altro sold out. Alle 9 aprirà la giornata la prima corsa del trenino navetta Marola Express che collegherà il centro della festa con l’abbazia matildica e i vari parcheggi. In funzione fino alle 12.30 e dalle 13.30 alle 18.30. Alle 9.30 il primo importante appuntamento di giornata con l’ultimazione della cottura del savurett in piazza Giovanni da Marola. La cottura lenta di questa composta di frutta – i cui ingredienti principali sono la pera Spaler, tipo di pera tipica dell’Appennino, e la pazienza, visto che deve cuocere per oltre 36 ore – racconta anche di una montagna che sta scomparendo, quando a dettare i ritmi della giornate non erano le mail o i tweet del telefonino ma la natura e le tradizioni anche alimentari. Oltre al professor Beretti, anche Clementina Santi, racconteranno le doti anche curative del savurett e di tanti altri elementi legati al mondo delle castagne. Alle 10.15 tutti pronti in piazza Giovanni da Marola per essere accompagnati da Fabrizio ed Edda di Idea Natura nella passeggiata guidata tra i castagneti secolari e i metati dove, per tutto il giorno, ci saranno animazione e dimostrazioni che coincideranno con l’apertura del “Tour della castagna”, percorso gratuito e adatto alle famiglie. Sempre ai metati laboratori, truccabimbi, palloncini e cantastorie. In piazza si potranno poi ritrovare i mitici tricicli Grillo che hanno fatto impazzire numerose generazioni di reggiani, e non solo. Dopo la pausa pranzo, alle 14.30 circa, rievocazione storica a cura del Melograno e poi, a seguire, assaggi e degustazioni del savurett. Chiusura con l’estrazione dei biglietti della lotteria. (a.z.)
La manifestazione più longeva d’Italia legata al frutto autunnale per eccellenza, che domenica nella frazione di Carpineti chiuderà anche la 54esima edizione, dopo due precedenti domeniche nelle quali a farla da padrone sono stati il pubblico e la bella stagione. Se il tempo non sarà inclemente, è lecito, anche leggendo il ricco programma, attendersi un altro sold out. Alle 9 aprirà la giornata la prima corsa del trenino navetta Marola Express che collegherà il centro della festa con l’abbazia matildica e i vari parcheggi. In funzione fino alle 12.30 e dalle 13.30 alle 18.30. Alle 9.30 il primo importante appuntamento di giornata con l’ultimazione della cottura del savurett in piazza Giovanni da Marola. La cottura lenta di questa composta di frutta – i cui ingredienti principali sono la pera Spaler, tipo di pera tipica dell’Appennino, e la pazienza, visto che deve cuocere per oltre 36 ore – racconta anche di una montagna che sta scomparendo, quando a dettare i ritmi della giornate non erano le mail o i tweet del telefonino ma la natura e le tradizioni anche alimentari. Oltre al professor Beretti, anche Clementina Santi, racconteranno le doti anche curative del savurett e di tanti altri elementi legati al mondo delle castagne. Alle 10.15 tutti pronti in piazza Giovanni da Marola per essere accompagnati da Fabrizio ed Edda di Idea Natura nella passeggiata guidata tra i castagneti secolari e i metati dove, per tutto il giorno, ci saranno animazione e dimostrazioni che coincideranno con l’apertura del “Tour della castagna”, percorso gratuito e adatto alle famiglie. Sempre ai metati laboratori, truccabimbi, palloncini e cantastorie. In piazza si potranno poi ritrovare i mitici tricicli Grillo che hanno fatto impazzire numerose generazioni di reggiani, e non solo. Dopo la pausa pranzo, alle 14.30 circa, rievocazione storica a cura del Melograno e poi, a seguire, assaggi e degustazioni del savurett. Chiusura con l’estrazione dei biglietti della lotteria. (a.z.)
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Gazzetta di Reggio per le tue notizie su Google