Curiosità in breve
credenzeLa comparsa ogni 23 aprile Il prugnolo è il più prelibato dei funghi primaverili ed anche uno dei più noti. Porta con sé tanti nomi, che cambiano dalle zone alle tradizioni, ma uno dei più...
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La comparsa ogni 23 aprile
Il prugnolo è il più prelibato dei funghi primaverili ed anche uno dei più noti. Porta con sé tanti nomi, che cambiano dalle zone alle tradizioni, ma uno dei più caratteristici è fungo di San Giorgio: le credenze antiche volevano che il fungo nascesse ogni primavera il 23 aprile, per il giorno di San Giorgio. Quest’anno la credenza è stata rispettata ma normalmente la raccolta può iniziare anche qualche settimana prima.
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