Curiosità in breve
il riconoscimentOTre coni sul Gambero Rosso Simone De Feo gestisce, insieme alla compagna, la gelateria Cremeria Capolinea. È stato premiato con i tre coni nella guida del Gambero Rosso due volte ed...
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il riconoscimentO
Tre coni sul Gambero Rosso
Simone De Feo gestisce, insieme alla compagna, la gelateria Cremeria Capolinea. È stato premiato con i tre coni nella guida del Gambero Rosso due volte ed arrivato primo nel 2016 nella classifica delle gelaterie italiane di Dissapore. Usa materie prime selezionate e tecniche di produzione che escludono completamente l’uso di semilavorati, aromi di sintesi, emulsionanti e grassi vegetali raffinati e idrogenati.
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