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Lo chef Alberto Caprari insegna a fare il pane

REGGIO EMILIA. Quattro fine settimana all’insegna del gusto. Tutti i sabati del mese, al centro commerciale Meridiana, sono previsti incontri dedicati al cibo. La rassegna è organizzata dal centro...

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REGGIO EMILIA. Quattro fine settimana all’insegna del gusto. Tutti i sabati del mese, al centro commerciale Meridiana, sono previsti incontri dedicati al cibo. La rassegna è organizzata dal centro commerciale in collaborazione con la scuola di cucina Mary’s Kitchen di Albinea di Mariagrazia Soncini, ed è pensata per celebrare il 2018 come anno del cibo italiano. Oltre che per offrire momenti di formazione e dimostrazione su un tema molto amato, come quello della cucina. Si comincia oggi con il corso pratico “Le forme del pane – piccola panetteria” tenuto dallo chef Alberto Caprari. I corsi sono gratuiti ma a numero chiuso. Iscrizione obbligatoria tramite la pagina Facebook del Centro Commerciale Meridiana. Info: 328-7841908. —

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