Gazzetta di Reggio

CASINA

Parte con le prime iniziative da questo pomeriggio, con il mercatino del riuso, la 52esima Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina, dedicata a una delle eccellenze gastronomiche italiane più apprezzate nel mondo.

Un terzo della sua produzione avviene nell’Appennino, tra le province di Reggio, Parma, Modena e Bologna. La fiera animerà Casina da oggi a lunedì 6 agosto con iniziative enogastronomiche, spettacoli (tra cui l’attesissimo Palio del lunedì sera con 25 caseifici da tutto il comprensorio) e appuntamenti per grandi e piccini.

Tra le curiosità: una notte interamente dedicata al cibo italiano e al gastronomo dell’Ottocento Pellegrino Artusi, al castello di Sarzano (domani dalle 18.30). Oggi in centro a Casina apriranno gli stand gastronomici dalle 19, ci sarà il mercatino del riuso in via Caduti della Libertà e alla sera musica con Maurizio Leonardi, la festa dell’anguria e per concludere uno spettacolo musicale con Otto e Hazel. Domani gli stand gastronomici apriranno alle 8 in via Roma. Alla sera ci sarà musica anni ’70-’80 con Tavolazzi Dj, alla ex villa di Marzio, e il ballo liscio alla Casa Cantoniera. Domenica: mercatino ambulante in via Caduti della Libertà, e alle 18la storica cottura della forma di formaggio in piazza IV Novembre. Durante la serata ci saranno lo spettacolo musicale con “Di due” alla ex villa di Marzio e il concerto di musica celtica “The Claddagh” in piazza IV Novembre. Info e programma della fiera sulla pagina Facebook dedicata e sul sito www.parmigianoreggiano.it. —

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