Gazzetta di Reggio

CANOSSA. Anche quest’anno la tradizione, la cultura, il cibo sano ed il buon vivere saranno di scena domenica a Ciano d’Enza di Canossa con l’ottava edizione della festa dell’agricoltura denominata “Canossa terra e tavola”. . La collaborazione tra la Nuova pro loco di Ciano d’Enza, l’Amministrazione comunale di Canossa, le associazioni “Contadino d’Appennino” ed “Eventi di terra”, porterà in piazza la mostra mercato contadino 100x100 produzione propria, uno spazio dedicato alle opere dell’ingegno, stand enogastronimici di ogni tipo, il primo campionato provinciale dei norcini con paioli a legna ed a gas, la sfilata dei trattori, alcune mostre, modellini di trattori e macchine agricole, le cestaie, gli impagliatori di sedie, l’artigiano che realizza scope a mano, convegni e laboratori (“Impastiamo” e “L’arte della creta” con la Canossa stone, “Il fantastico mondo delle api” con Gabriele Marzi, “La casa dei conigli’ e il “Pronto soccorso pupazzi e peluche” con la Croce rossa italiana, comitato di Canossa).

Tra le altre iniziative ormai tradizionali per questa festa, vi saranno alle 11.30 la sfilata dei trattori (settimo memorial Azio Gombi) e alle 16.30 la cottura di una forma di Parmigiano Reggiano, a cura della latteria sociale “Colline di Selvapiana e Canossa”.

Alle 15,30 all’ex rimessa Fer (viale della stazione) la nuova pro loco di Ciano d’Enza inaugurerà il “Museo del Novecento. La terra, la casa, il lavoro”, una raccolta di oggetti che faranno fare quattro passi nella storia e nella cultura contadina e tradizionale, e faranno sgorgare nell’animo di tutti ricordi ed emozioni.

Saranno poi svariati i punti di attrazione lungo le vie del paese, con alcune vetrine addobbate all’insegna de “le cose raccontano”, la mostra di quadri in piazza Matteotti di Guido Possentini e quella di Aldo Vecchi, che nel teatro comunale di piazza Matilde, esporrà le sue infinite cartine d’arancia.

Ma le novità di questa edizione non finiscono. Venerdì 26 aprile alle 20.30, al teatro comunale Matilde di Canossa, è in cartellone un convegno con Luca Lombroso. Tema dell’incontro sarà “Clima, Agricoltura, Cibo: Il Piatto è Servito”, tappa di un progetto legato al clima ai sui cambiamenti, ed all’influenza che il medesimo ha sulle colture.

Argomento che verrà successivamente sviscerato domenica mattina alle 10.30, sempre nel teatro comunale, all’interno della seconda parte del convegno dal titolo “Cibo e Agricoltura. Il cibo è servito, scenari e percorsi dei cambiamenti climatici”. Relatore in questa occasione sarà Stefano Pescarmona.