Gazzetta di Reggio

castelnovo monti 

A Costa de’ Grassi rivivono le antiche tradizioni delle aie e dei contadini

Cristina Fabbri
 A Costa de’ Grassi rivivono le antiche tradizioni delle aie e dei contadini

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Ci sono feste che ricordano il nostro passato. Feste di vita contadina. Feste dedicate alla vita che vivevano i nostri nonni. Sono le feste che si alternano d’estate sulle nostre colline e montagne. Perciò, se volete fare un salto sull’Appennino reggiano, segnate in calendario la data di sabato. A Costa de’ Grassi di Castelnovo Monti vi aspetta “In giro per le aie”, la manifestazione dedicata ai mestieri e ai sapori antichi che vi attende a partire dalle 19.

Si cenerà con gli antichi e tipici cibi contadini passeggiando tra le aie del paese mentre verranno rappresentati gli antichi mestieri. Non mancheranno paioli di ciccioli fumanti, formaggi preparati all’antica, intrecci di cesti, buon salame con gnocco fritto, polenta e stinco, pane e Parmigiano Reggiano cotto all’antica. Con vista sulla Pietra di Bismantova, Costa de’ Grassi – a cui si arriva salendo oltre Castelnovo lungo la SS63 e svoltando a sinistra in località Terminaccio – è un borgo che ogni anno attira tantissimi avventori pronti ad aggirarsi per le varie aie in cui fare un vero e proprio tour gastronomico.

Si va dall’Ara dal Ross a quella ed Guglie, poi si passa da quella di Vescle, ed Iacun, ed Gasparin, del Sagra. In ognuna ad attendervi ci sono diverse bontà locali ma anche scene di vita quotidiana dei nostri nonni, tra il bucato steso alle finestre, le rezdore intente a fare i cappelletti e la sfoglia, la maestra che raduna i suoi alunni per iniziare la scuola, i tavoli con la tovaglia per la festa attorno alla chiesa. I bambini scopriranno come lavoravano una volta il casaro, il pastore, il fabbro, gli artigiani della creta e del legno e come si andava a scuola tanti anni fa.

Una festa adatta a tutte le età, che affascina ogni volta grandi e bambini. Parte del ricavato dell’iniziativa sarà devoluto in beneficenza. In caso di maltempo la festa si svolgerà la sera successiva. Per info, 334/9844780 o 342/8316064. —



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