Gazzetta di Reggio

CARPINETI. Continua il ricchissimo ottobre reggiano dedicato alla castagna. Domenica chi vorrà passare una giornata in quota per conoscere i sapori di stagione avrà l'imbarazzo della scelta. La regina rimane la festa di Marola di Carpineti, giunta alla seconda tappa dell'edizione 2019, la 56esima in assoluto. Come già domenica scorsa, nel centro della piazza principale funzionerà a pieno fuoco il padellone in grado di fare 200 kg di “mondine” alla volta. Ci saranno poi castagnacci, frittelle, tanti banchetti con salumi, formaggi, funghi e marmellate. Chi voglia mangiare più comodamente potrà farlo nei ristoranti della zona e nel punto ristoro di Carpineti da Vivere nella ex scuola, con menù a tema. Non mancheranno poi le possibilità di visitare i metati di Frazera a Caviolla, per conoscere la lavorazione della castagna. Per gestire al meglio il traffico, anche quest’anno sarà attivo, e potenziato il “Marola Express”, il trenino navetta che dalle 9.30 collegherà il cuore dell’evento con i parcheggi.

Un altro appuntamento classico è quello con la festa del marrone a Felina di Castelnovo Monti, dedicata alla qualità più pregiata di castagne e da sempre organizzata dalla Proloco. Dalle 10 le piazze e le strade del paese ospiteranno banchetti del mercato e dei prodotti tipici, con salumi, formaggi, confetture, paste e prodotti freschi e stagionati. A pranzo si potrà pranzare con polenta, gnocco fritto e piatto del contadino, una selezione di cibi rustici appenninici e da lì si proseguirà sino a sera, fra vin brulée e animazioni. Non mancheranno gli intrattenimenti musicali, garantiti dalla Banda di Felina. Domenica torna anche il Caldarrosta Day organizzato dalla scuola materna parrocchiale San Giovanni Bosco di Borzano e dall'oratorio del paese. L’appuntamento è dalle 15 nel piazzale dell'oratorio in via Ariosto,un’iniziativa benefica il cui ricavato sarà devoluto all'asilo. Nell'area attrezzata ci saranno caldarroste, sughi d'uva, the, vin brulée, torte artigianali e altri stuzzichini. Per i bambini, non mancheranno gonfiabili, truccabimbi, il mercatino dei giocattoli e laboratori. Una delle proposte principali è la gimkana per bambini alle 15 al campo parrocchiale.

Si punta forte sulla gastronomia emiliana nella 23esima festa della castagna di Roncaglio di Canossa, in programma sempre domenica. Si parte a pranzo con pasta e pesto di salame, polenta con stracotto e casagai, e si continua all’insegna della gastronomia. Per il pranzo la prenotazione è obbligatoria al 338/4950574. —

Adr.Ar.

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